Mayflower es una marca que nació hace 40 años, somos una organización con amplia experiencia en el mercado de comida rápida en el Ecuador, llegando a ser hoy la empresa Líder de Comida China en el mercado ecuatoriano. Contamos con una excelente capacidad técnica y profesional, que garantiza la calidad de cada uno de nuestros variados y exquisitos platos. Estamos comprometidos con nuestros clientes a brindarles un servicio de la más alta calidad.
En el año 1992, Delia Kong se asocia con Nellie Nathan y unen sus conocimientos y experiencia con la visión de darle un mayor crecimiento a la empresa y poder brindarle a la comunidad una mejor alternativa de comida, por esta razón incursionan en la línea de Parrilladas, así nace Buffalos grill.
El primer local se inauguró en Mall El Jardín el 21 de abril de 1997.